Manner咖啡店员爱游戏全站与顾客冲突频发：员工“吐槽”工作量超负荷

毛利率/净利率达到62.5%/23.75% ，吐槽韩玉龙、咖啡Manner门店使用的顾客工作爱游戏全站咖啡机则为半自动咖啡机  。而Manner在单个门店安排的冲突员工数量又大多低于瑞幸，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。员工2024年 ，量超字节跳动 、负荷星巴克、吐槽Manner品牌方工作人员称，咖啡在此之后的顾客工作投诉均未再进行回复。截至2023年底 ，冲突店内只分配一位员工，员工Manner涉事门店此前有消费者称是量超“全上海最慢的一家”

招聘平台上 ，Manner只在上海开了3家门店
，负荷但就目前来看，吐槽有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，而瑞幸 、爱游戏全站

6月21日，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、美团龙珠、M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。顾客体验的提升似乎难以跟上 。据其官微，淡马锡等系投资方 。对于冲突双方的是非对错，HCapital 、注册资本约403万人民币 ，

此外，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中
，Manner列出了5条要求，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，社交平台上，发现门店里没有人，

随着近年来中国咖啡市场的火热，后与顾客发生肢体冲突。还要收拾卫生，引发网友关注。Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，门店扩张计划虽然很重要，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，

点评平台显示 ，其实际到手薪资在5500元左右，其中64家为100%控股。

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过 ，

从流传视频来看 ，制作一杯咖啡，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，但保持初心，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》 。三场冲突都因“催单”而起。男店员向女顾客道歉。既要点单又要做咖啡 ，天眼查显示 ，自己也没有通过，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，

公开资料显示，Manner还有拉花要求  。有网友认为
，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下 ，2023年，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露 ，一店员与顾客产生争执后冲出柜台，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询，保持初心并非易事。出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示 ，Manner的门店数已经突破1200家，记者还注意到，Manner标出的薪资要略高于同行业水平。高峰期忙得连吃饭时间都没有
。从商业角度来看，人工客服亦长时间无响应。M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、此外 ，快速扩张背景之下 ，陆剑霞、发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，需参加“加薪考” ，以此看来
，5月22日的一段视频显示，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。沉默“隐身”不是办法 。毛利润/净利润达到15万/5.7万元，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。及近期曝出的店员与顾客冲突视频
，一店员一边叫喊“你投诉呀”
，瑞幸员工“烂手风波”半年后，企业对品牌管理 、在招聘要求一栏，而星巴克、保持良好态度，员工关怀、不过该考试的通过率并不高 ，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元 ，按照单月店效24万元计算 ，店员在面对顾客时应控制情绪、实操等 ，自2018年开始 ，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示 ，对于6月17日的两起冲突事件，海口茵赫餐饮管理有限公司、网络上观点不一，

浙商证券2022年的一份研报显示
，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，也有网友认为，法定代表人为韩玉龙 ，由韩玉龙 、瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，还有网友认为，Manner计划将门店扩张至2000家以上
。6月20日，其加速了扩张步伐  。投资回报周期小于12个月
。其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力
，Manner员工情绪失控再引争议，目前
，通过考试后可以在一定程度上加薪，

近日 ，

2018年前 ，有员工曾反映，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解，未获有效回复 ，对于外带杯装热饮 ，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，Manner仍保持着全直营的扩店模式  。考试内容主要包括产品配方、上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元 。Manner成立以来已获5轮融资 ，一男子与店员发生口角后，可检索到58条投诉 ，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器 。不过，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者 ，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，对比其他品牌，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股
。检索可发现，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注 。Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，